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简略引见生果及蔬菜的营性

发布时间:2013-07-03  点击次数:  【打印此页】  【关闭

生果有秀丽得色彩、特别的香气和异样的风味,为大家喜欢享受的食物。生果的营养与蔬菜相似但食法异样:蔬菜多煮食,而生果多为鲜食故营养丢失较少。以下简略引见生果及蔬菜的营性:


简略引见生果及蔬菜的营性  1、纤维有利美肤:生果的纤维质为果胶物质,有利排便;纤维成分别的还可以促进身体的代谢功用。由于生果可以添加人体的分泌和代谢,因而有利减肥。
  2.维生素:生果中一般富含丰厚的维生素,例如桔子、柠檬、石榴中富含很多的维生素C;菠萝和柿子中则富含丰厚的胡萝卜-β素,人体吸取后就会转变为维生素A。
  3.供给人体必需的矿物质蔬果大部份富含较多的钾、镁,至於磷、钙则含量较少,此外部份蔬果富含较多的铁质。
  4、生果能协助塑身:丰厚维生素C的生果能促进身体的代谢,是想减重者可以多弥补的生果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、柠檬等都能够为身体的代谢增加生机,所以也要过量吸取。


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